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アジ

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味が良いから、アジ!
その名の通り、本当においしい魚です。

アジの季節がやってきました。
豆アジに小アジ、中アジ、大アジ。
サイズもいろいろです。
料理に合わせてお選びくださいね♪

刺身、塩焼き、フライ、南蛮漬け。
アジご飯もオススメです。
叩いてネギと味噌を混ぜてなめろうにしても美味ですよ〜!

今日の朝市では刺身用が人気がありました。
バーベキューに使われるという方もいらっしゃいましたよ♪
良い季節です。

by uodonya | 2010-06-12 12:14  

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