海鮮丼
暑いと、そうめんやうどんなど食べやすい麺類を選びがちですが。
「お米を食べなきゃ元気がでない!」
と、海鮮丼を作ってみました。
ヨコワ(本マグロの幼魚)の漬け、ウニ、甘エビ、
それから今が旬のマダコ。錦糸玉子と大葉をちらして。
がっつりご飯を頂きました。
煮たり焼いたりがちょっと面倒…という日には、
簡単に出来るものが嬉しかったりしますね。
この季節、酢の物も元気が出てオススメです。
夏バテをしないように工夫をしながら元気に過ごしましょうね♪
by uodonya | 2011-08-05 09:24