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海鮮丼

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暑いと、そうめんやうどんなど食べやすい麺類を選びがちですが。
「お米を食べなきゃ元気がでない!」
と、海鮮丼を作ってみました。

ヨコワ(本マグロの幼魚)の漬け、ウニ、甘エビ、
それから今が旬のマダコ。錦糸玉子と大葉をちらして。
がっつりご飯を頂きました。

煮たり焼いたりがちょっと面倒…という日には、
簡単に出来るものが嬉しかったりしますね。
この季節、酢の物も元気が出てオススメです。

夏バテをしないように工夫をしながら元気に過ごしましょうね♪

by uodonya | 2011-08-05 09:24  

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