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豆♪

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4月から5月。
緑が目に眩しいこの季節になると、競り台に“魚介類ではないもの”が登場する玉島魚市場。

それは―。
島の漁師さんの奥様たちが端正込めて育てられた、豆類です。
少し前まではエンドウ豆でしたが、現在はグリンピースが売り場にて緑の輝きを放ち中。
もうそろそろすると、空豆が並びますよ♪

さ、今晩は豆ご飯にしようかな。
それともスープにしましょうか。
魚のあんかけに添えてもいいなぁ。

魚介類にしても、野菜・果物にしても。
季節を感じられる旬のものは、体に良いだけでなく心も豊かにしてくれますね。
素晴らしき自然界に、今日も感謝。

by uodonya | 2013-05-18 11:27  

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