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ウミタナゴ

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とても美味しい魚です。
市場で目にすると、塩焼きが頭に浮かび「食べたい!」と思うくらいに。
煮付けにしてもいけますよ。

タナゴは珍しく胎生魚で、5~6月頃に子を産むと言われています。
岡山では主に5~10月に漁獲されます。

by uodonya | 2008-07-28 09:20 | 旬の魚(夏)  

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