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蒸したものも

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ワタリガニは活きたものだけでなく、当社で蒸したものも販売しております。

調理すると、本当にきれいな赤色になりますね。
食欲がますます…、増しちゃいます!
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by uodonya | 2010-10-31 10:30  

今日の朝市風景

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お子さまたちは生き物がお好き(^^)
動いている魚を見つけると、覗き込んだり座ってジーッと眺めている姿をよく見かけます。
売り場にいて、心が和むシーンです。

おかげ様で、このあたりでは台風の影響がありませんでした。
ワタリガニやガラエビ、石ガニ、ママカリ、
アナゴ、ベイカ、グチ、イイダコなど、
地物も入荷いたしました。
漁師さん方、今日も海に出てくださってありがとうございました。
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by uodonya | 2010-10-31 10:20  

事務所の花

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「豪華な花を生けてるね~。お祭りだから?」
今日は事務所を訪れてくださった幾人かの方から、そういわれました。

ピンクッション(黄)、レウカデンドロン、アマリリス(赤)、バラ(オレンジ)、ドラセナ。
お花好きのお客さま、Yさんから頂いた花たちです。

パッと目を惹く、存在感のある花たち。
お越しくださった方たちの目を楽しませてくれていますよ♪
Yさん、いつもどうもありがとうございます。
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by uodonya | 2010-10-30 17:46 | 市場日記(今日の出来事)  

今日も

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今日もたくさんワタリガニが入荷しています♪
サワラやタイ、エビ類、シャコ、ユダコ、貝柱などなど、
お祭り食材も揃っていますよ。
アミも入っています!
大根と一緒に炊いたらおいしいですよ。

今日、明日と玉島の乙島ではお祭りがあります。
毎年10月の祭り月になると、
「どうぞ雨が降りませんように」
「どうぞ台風がきませんように」
と祈るような気持ちになります。

今回の乙島祭り、台風の影響があるのではないかと心配いたしましたが、
何とか祭り用の魚が無事揃いました♪

千歳楽の担ぎ手は今ごろウズウズしている頃でしょうね。
どうぞ良いお祭りになりますように。
(御神輿、千歳楽、関係者の方々が濡れないよう、雨が降りませんように…)
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by uodonya | 2010-10-30 09:17  

ピンク色が美しい♪

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きれいなピンク色でしょう?

ケンサキイカは、何にしてもおいしいけれど。
やっぱりお刺身で召し上がるのが一番だと思います♪
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by uodonya | 2010-10-30 09:04  

ワタリガニ!

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この時期になると、やはりワタリガニは人気ものです。
みんなで囲んで吟味中。
どうぞ身が詰まっていますように♪
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by uodonya | 2010-10-29 10:41  

タチウオ

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釣りのピカピカのタチウオが入荷しました!
これだけ新鮮なものならば、ぜひお刺身でお召し上がりください。
塩焼きも美味ですよ♪
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by uodonya | 2010-10-29 10:39  

今朝の風景

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大きな大きな自然のキャンバス。
空一面にうろこ雲が広がっていました。
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by uodonya | 2010-10-29 08:41 | 市場日記(今日の出来事)  

茹でシャコ

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連日、地もののシャコが入荷しています♪
活きているものだけでなく、茹でたものも販売していますよ〜!

さて。
今週末は、玉島の祭りの最後を締めくくる「乙島祭り」です。
天気予報を見るかぎり雨のようですね…。
気持ちだけは晴れやかにお迎えし、無事終えられますようにと祈っております。
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by uodonya | 2010-10-28 12:42  

チヌ

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このあたりでは、お産をされた方がチヌを食べるという風習があります。
古い悪血を抜く、という理由とか。
今日は2尾、ご注文を頂きました。

ご出産おめでとうございます。
お母さん、お疲れさまでした。
お父さん、ご家族のみなさん、幸せな笑顔に包まれていることでしょうね。

赤ちゃん、この世界にようこそ♪
お誕生日おめでとうございます(^^)
愛情に包まれて健やかに成長されますように。
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by uodonya | 2010-10-26 09:01 | 市場日記(今日の出来事)