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良いお年を!

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2010年も残すところ数時間となりました。

玉島魚市場にお越しくださった皆さま、
当社ブログ「玉島魚市場 お魚情報」にお寄りくださった皆さま、
支えて下さっているすべての方たち。

今年も大変お世話になり、どうもありがとうございました。
心より感謝申し上げます。
来る年もどうぞよろしくお願い致します。



ここ数日間、本当に大勢のお客さまにお越し頂きました。
誠にありがとうございました。
走ったり叫んだり?スタッフ一同は“ドタバタ”状態で・・・。
お買い物に来てくださったお客さまに楽しんでいただけたかどうか、少々心配であります。
長い時間お待ち頂いたお客さま、申し訳ありませんでした。
温かいお気持ちや労いの言葉を下さったみなさま、ありがとうございました。

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「寒いことが、人の気持ちを暖めるんだ。離れていることが、人と人とを近付けるんだ。」
星野道夫『旅をする木』(文藝春秋)より
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お正月、帰省される方も大勢いらっしゃるでしょうね。
ご家族、大切な方たちと囲む食卓に、当社でお買い上げくださった魚介類たちが並ぶ。
想像しただけで嬉しくなります。
どうぞ楽しい笑顔の時間をお過ごしくださいね。



幾人の方に直接お伝えできたでしょうか。
出会った方々、みなさんに笑顔でお伝えしたかった言葉があります。

幸せな一年をお過ごしだった方は、さらに来年も。
ちょっぴりアンラッキーな一年だったなと思う方は、素敵な年になりますように。
年の終わりに交わすと温かで清々しくなる、私自身が大好きな言葉を最後に。
感謝を込めて―。


みなさま、どうぞ良いお年を!!
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by uodonya | 2010-12-31 21:25 | 市場日記(今日の出来事)  

殻付きカキ

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12月に入って大人気の、殻付きカキ。
ご贈答用に、ご家庭用に、あるいは皆でワイワイ集まるときにと、
あらゆる場面で楽しまれていらっしゃるようです。

年末のご注文も、既にいっぱいになっております。
何といっても岡山のカキはおいしいですものね!!

先日私も友人に贈りましたところ、周りの親しい大切な方たちにもご馳走したようで。
その方々から「岡山のカキはおいしいね」と好評だったようです。

味も良くて、生産量全国3位の岡山のカキ。
自慢できる故郷の味です。

これからどんどんと身が太り、ますますおいしくなってきますよ♪
みなさま、年内だけでなく年明けもお楽しみくださいねっ!
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by uodonya | 2010-12-29 01:06  

ハゼ

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このあたりでは、「年末にはハゼが欠かせない」と言われる方がいらっしゃいます。

お節の昆布巻きの芯に使ったり、
焼いて干してお雑煮のダシにするのです。

11月くらいから年末用にと、張り切って釣りに行かれる方もいらっしゃるんですよ~。
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by uodonya | 2010-12-26 10:54  

本日、マグロの解体

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今日は今年最後の「マグロの解体」でした。
大勢の方がお越しく下さいました。
誠にありがとうございました。
楽しんで頂けたなら幸いです(^^)
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by uodonya | 2010-12-25 11:41  

ロブスター

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今日はクリスマスイブですね。
クリスマスのご馳走に、ロブスターはいかがですか?
華やかな食卓になること間違いなし、ですよ♪
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by uodonya | 2010-12-24 12:11  

イブということで。

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お客さま(鮮魚店さま)から、ホールのクリスマスケーキを頂きました(^^)
スタッフみんなで分けて、おいしく頂きました。
嬉しい、嬉しいクリスマスプレゼント。
どうもありがとうございました♪
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by uodonya | 2010-12-24 12:11  

今日は冬至です。

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先日、お客さま(鮮魚店さま)が「ゆず、いるか~?」と声をかけて下さいました。
そして、たくさん頂きました。

今日は冬至です。
頂いたゆずをお風呂にぷかぷか浮かべて、ゆず湯に入ろうと思います(^^)

ここのところ乾燥した冷気に負けて・・・、どうも気管の調子がイマイチだった私。
(せり場のザワザワしたところでは大きな声で話さないと声が通らないので、
空気をいっぱい吸い込むんです)
お客さまの優しさとゆず風呂で、しっかり心と体を温めて、
元気に年末年始を過ごそうと思います。

寒さが増してきました。
みなさまもお体には十分お気を付け下さいませ。
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by uodonya | 2010-12-22 09:32 | 市場日記(今日の出来事)  

本日の朝市

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お客さまに、ワタリガニを試食して頂きました。
ただ今、メスは子がしっかり入っていますよ。

年末が近付くにつれて、ワタリガニの価格は上がってきます。
ワタリガニがお好きな方は、今のうちにお買い求めくださった方がお得ですよ♪
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by uodonya | 2010-12-21 14:07  

氷見の天然ブリ

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今年も“氷見”の天然ブリのお姿を拝めました!
感激です(^^)

やっぱり氷見のブリは惚れ惚れしますね〜。
お味の方も、もちろん最高です♪
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by uodonya | 2010-12-17 16:46  

赤舌平目

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連日、サイズも身の厚みも良い赤舌平目が入荷しています。
(このあたりでは赤ゲタと呼びます)

煮付けや、ムニエルにおすすめです。
冬になると、ゲタのミンチも登場します。
こちらは団子にして、汁物や揚げ物にどうぞ。
美味しくお召し上がりくださいね♪
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by uodonya | 2010-12-16 12:47