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茹で長ダコ

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茹であがったばかりの長ダコです。
湯気が立ちがっていて、ソフトフォーカスのよう…。

「ぬた」にしたり、酢の物にしたり。
野菜と煮付けたり。
ポン酢や酢味噌をそえてもおいしいですよ。

天ぷらや唐揚げもオススメです♪

by uodonya | 2011-08-09 08:35  

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