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コハダ

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今朝はコハダがたくさん入荷しています。
トロ箱だけでも6箱。
発泡スチロールのケースもいくつか。

ちなみにトロ箱1箱で800円です。
酢漬けにするとおいしいですよ〜♪

お買い求めやすい価格で量がたくさん入っていると、魚を捌く練習にもってこいです。
ウロコを打って、頭と内臓を取って(水洗い)。
開いてもよし、大名おろしにしてもよし。
さ、チャレンジしてみませんか。

by uodonya | 2011-09-25 09:47  

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