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マダコ

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マダコの季節です。
お刺身、煮物、天ぷら、唐揚げ、おでんにたこやき。
寿司種にも。
何にでもアレンジがきくタコです。

タウリンが豊富なので、血圧を正常に保ち、心臓機能を強化します。
高たんぱく、低カロリーなので体重が気になる方にもオススメです。

暑さに疲れ気味になるこの頃、疲労快復にマダコはいかが?

by uodonya | 2011-08-05 08:20  

ヤリイカ

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活きの良いきれいなヤリイカが入荷しています。
刺身にするとおいしいですよ〜♪
焼いてもおいしいイカです。
バーベキューにいかが?

by uodonya | 2011-08-04 13:49  

8月朝市スケジュール

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8月になりましたね。暑い日々が続いております。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか?

この時期、嬉しいことがあります。
それは、お子様連れのお客さまが増えるということです。
夏休みに入ったからですね(^^)

生きた魚にふれる姿や、キラキラの瞳で魚を眺めている姿を見ていると、
幸せな気持ちになります。
夏休みの良い思い出になるといいなぁ。

さて、8月の朝市のスケジュールをお知らせいたします。
今月はお盆休みを頂いており、変則的ですのでご注意くださいね。
皆さまにお会いできるのを楽しみにしています。

【お休み】
毎週水曜日
お盆休み 15日(月)16日(火)

【本マグロの解体・即売会】
8月27日(土)午前9時40分~



* 冒頭の写真は、駐車場の片隅に植えたひまわりです。
  蕾に花びらの黄色が見え始めました♪

by uodonya | 2011-08-03 22:13 | お知らせ  

岩カキ

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夏が旬の岩カキが入荷しています。

お口いっぱいに夏の磯のかおりが広がりますよ♪

by uodonya | 2011-08-02 10:22  

うなぎの蒲焼き

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今日も張り切って、蒲焼きを焼いています!
売り場に良い香りが漂っていて。
白いご飯と一緒に食べたいなぁ…。

by uodonya | 2011-08-02 10:20  

今日は、

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「二の丑」です。
活きた丸のままのウナギも、
開いた生のものも、
蒲焼きも販売しております。

by uodonya | 2011-08-02 10:11  

太刀魚

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目に涼やかな太刀魚です。
蒸し暑い日にお姿を見ると、一気に爽やかな気分になれますね。

活きの良いものは、お刺身で。
私は、子どもの頃から塩焼きが大好きでした。
ご飯が一杯増えるくらいにね♪
煮付けにしても美味しいですよ。

歯が鋭いので、口元には手を近付けないでくださいね。

さぁ、明日は「二の丑」ですよ。
今年は二回、丑の日があって嬉しいですね。
皆様、夏を元気に乗り切りましょう〜♪

by uodonya | 2011-08-01 10:05